{"id":4620,"date":"2018-07-08T17:31:58","date_gmt":"2018-07-08T15:31:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vergissmi.net\/?p=4620"},"modified":"2018-07-09T06:44:46","modified_gmt":"2018-07-09T04:44:46","slug":"e1no-verschiedenes-kramuri-kurz-vorm-abflug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vergissmi.net\/?p=4620","title":{"rendered":"[#E1NO] – Verschiedenes Kramuri kurz vorm Abflug"},"content":{"rendered":"

Was dieser Tage noch zu tun war …<\/strong><\/em><\/p>\n

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Ich habe mich letzendlich doch wieder f\u00fcr mein Trangia Kochset<\/a> entschieden und lasse daher den Gas-Kocher (wieder einmal) daheim. Gas ist zwar – meine Meinung – f\u00fcr k\u00fcrzere Touren super, aber sobald man sich unterwegs um die Kartuschen k\u00fcmmern muss, wird’s m\u00fchsam. Wer verkauft Kartuschen? Und genau gleich wichtig: Wer verkauft Kartuschen f\u00fcr das eigene Adapter-System? Es ist ja in der Finnmark ohnehin nicht so, dass ich jeden zweiten Tag an einem Outdoorladen vorbeikomme. Und wenn ich dann irgendwo endlich ein Gesch\u00e4ft mit Kartuschen finde, und der hat dann nur so Campingplatzglumpert … na donkschen.<\/p>\n

Spiritus kriegt man immer. Darf ich – wie Gas – nat\u00fcrlich auch nicht im Flieger mitnehmen, aber Spiritus in Norwegen zu kriegen, scheint kein gro\u00dfes Problem zu sein.<\/p>\n

Letzte Kochsendung vor der Flughafenauffahrt<\/h3>\n

Aber da der Spirituskocher v\u00f6llig anders erhitzt als Gas, mussten einige Testreihen wiederholt werden, z. B. Brot backen. Der erste Versuch schlug auch gleich katastrophal fehl, aber dazu habe ich keine Fotos. Jedenfalls ist die Hitze der Spiritusflamme so konzentriert auf den Pfannenboden gekommen, dass ich erst gemerkt habe, dass mir das Brot verkohlt, wo der Boden schon geraucht hat.<\/p>\n

Also reden wir lieber vom erfolgreichen Versuch. Kneten bleibt ja gleich, das geschieht ja im Essgeschirr ….<\/p>\n

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… rausgebacken wird weiterhin mit ein wenig Fett, obwohl das vielleicht gar nicht mehr n\u00f6tig w\u00e4re … aja, ich habe mir eine beschichtete Trangia-Pfanne geleistet, 15 Euro, fairer Preis …<\/p>\n

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Mit Eipulver habe ich keinerlei Erfahrung …<\/p>\n

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… weshalb es diese Woche irgendwann Eierspeis’ zum Fr\u00fchst\u00fcck gab. Das Pulver ist \u00fcberraschend schwer zu kriegen. \u00dcberraschend deshalb, weil ich \u00fcberzeugt davon bin, dass es in Gasth\u00e4usern nur mehr in den selteneren F\u00e4llen Eierspeis’ aus echten Eiern am Fr\u00fchst\u00fcckbuffet gibt. Ist euch das auch aufgefallen, diese Entwicklung in den letzten paar Jahren? Mittlerweile muss man sich \u00fcberall seine Eierspeis’ herunterstechen<\/em>, mit R\u00fchrei<\/em> hat das nichts mehr zu tun.<\/p>\n

Au\u00dfer Haus wird also gestochen<\/em>. Die Spachtel habe ich \u00fcbrigens vor Jahren – passenderweise – in Schweden gekauft.<\/p>\n

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Spiritus ist weitaus umst\u00e4ndlicher zu regulieren wie Gas. Mein Gaskocher hat ein Drehrad am Schlauch, da geht das einfach. Der Spirituskocher brennt hingegen vor sich hin, und viel mehr, als das dazugeh\u00f6rige Abdeckblech (das so \u00e4hnlich funktioniert wie beim Fondue-Kocher) \u00fcber die Flamme zu legen, kann man da nicht regulieren. Deshalb kommt auch passend zugeschnittenes Teflon-Backpapier mit, damit mir nicht alles anpickt oder \u00fcberhaupt anbrennt.<\/p>\n

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Erd\u00e4pfel ged\u00f6rrt habe ich zwischendurch “zur Abwechslung” auch noch …<\/p>\n

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… aus 1,4 kg wurden knapp 300 g Pommes a la Outdoor.<\/p>\n

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Mit den Kartoffeln war dann auch das Starterkit fertig …<\/p>\n

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… und der Rucksack ist mit dem Essenssack nun wirklich ziemlich voll. Das schaut jetzt urviel aus, reicht aber bei normalem Hunger gerademal f\u00fcr 5 Tage.<\/p>\n

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Beim Gewicht fehlen aber noch Wurst, K\u00e4se, Obstler. Da kommt also noch ein Kilo dazu. Insgesamt sind pro Tag ca. 800 – 1000 g f\u00fcrs Essen eingeplant. Da es unterwegs drei mal f\u00fcr 10 Tage keine Einkaufsm\u00f6glichkeit gibt, kommen also wiederholt 10 kg Lebensmittel in den Rucksack. Ihr seht, ich bin ein seehr pessimistischer Angler.<\/p>\n

Nachschubstrategie<\/h3>\n

Das Thema Resupply-Boxen<\/a> hat mich noch eine Weile besch\u00e4ftigt. Wie bekomme ich Postpakete \u00fcber die EU-Au\u00dfengrenze, ohne daf\u00fcr ein Verm\u00f6gen ausgeben zu m\u00fcssen, wer nimmt mir die Pakete entgegen (schon die erste Antwort aus dem Fjell versprach organisatorisches Ungemach: “It is not possible to send a parcel to xxx.\u00a0 xxx is in the middle of Finnmarksvidda and the postoffice is in yyy, 2 days from here.”)<\/em>. Aber ich habe nun zwei Stationen gefunden, die mir dabei helfen, die ersten 4 Wochen zu \u00fcberbr\u00fccken. In diesen 4 Wochen komme ich unterwegs nur bei zwei Superm\u00e4rkten vorbei, weshalb die Kartons, die ich mir da selbst zuschicke, recht gro\u00df wurden.<\/p>\n

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Und den Sonntagnachmittag verbrachte ich damit, mich in norwegische Einfuhrgepflogenheiten einzulesen und die Zollformulare auszuf\u00fcllen …<\/p>\n

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… aber das macht man ja alles GERNE *r\u00e4usper*, wenn der gro\u00dfe Sommertrip nur mehr wenige Tage entfernt ist …!<\/p>\n

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